一、糧食市場價(jià)格

據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年2月28日全市糧食收購均價(jià)：小麥2.6元／公斤，環(huán)比下跌0.02元／公斤，跌幅0.76％，同比下跌0．47元／公斤，跌幅15.31％。稻谷2.81元／公斤，環(huán)比下跌0．11元／公斤，跌幅3.77％，同比下跌0．22元／公斤，跌幅7.26％。玉米2.09元／公斤，環(huán)比上漲0．02元／公斤，漲幅0.97％，同比下跌0．28元／公斤，跌幅11.81％。成品糧油零售均價(jià)：特二粉4.42元／公斤，環(huán)比上漲0.01元／公斤，漲幅0.23％，同比上漲0.03元／公斤，漲幅0.68％。國標(biāo)三級(jí)米5．22元／公斤，環(huán)比下跌0．01元／公斤，跌幅0.19％，同比下跌0.05元／公斤，跌幅0.95％。胡麻油17.77元／升，環(huán)比持平，同比下跌0.78元／升，跌幅4.2％?？ㄓ?/span>13.78元／升，環(huán)比持平；同比上漲1.06元／升，漲幅8.33％。豆油10.1元／升，環(huán)比上漲0.04元／升，漲幅0.4％，同比下跌1.34元／升，跌幅11.71％。

二、我市糧食市場運(yùn)行情況

2月份，全市糧油市場庫存充足、購銷有序。小麥價(jià)格小幅震蕩，面粉市場持續(xù)穩(wěn)定；稻谷市場小幅下跌，大米價(jià)格略有回落；玉米市場供給充分，價(jià)格小幅上揚(yáng)；食用植物油市場平穩(wěn)運(yùn)行，價(jià)格漲跌互現(xiàn)。

小麥：節(jié)前市場購銷活躍，節(jié)后市場迎來銷售淡季，企業(yè)采購意愿下降，小麥市場相對(duì)平穩(wěn)。2月末，全市小麥?zhǔn)召徠骄鶅r(jià)格2．6元／公斤，較上月末下跌0.02元／公斤，較去年同期下跌0．47元／公斤，下跌幅度15.31％。

稻谷：稻谷市場購銷清淡，行情較為穩(wěn)定，消費(fèi)維持偏弱態(tài)勢。2月末，全市稻谷收購平均價(jià)格為2．81元／公斤，較上月末下跌0．11元／公斤，較去年同期下跌0．22元／公斤，下跌幅度7.26％。

玉米：玉米市場價(jià)格小幅上漲，企業(yè)采購多以隨量定價(jià)為主。2月末，全市玉米收購平均價(jià)格為2.09元／公斤，較上月末上漲0.02元／公斤，較去年同期下跌0．28元／公斤，下跌幅度11.81％。

三、我市糧價(jià)走勢分析

小麥：市場售糧意愿不強(qiáng)，小麥上市量較少，面粉企業(yè)前期庫存得以消耗，開機(jī)率略有提升，價(jià)格小幅回調(diào)。國際小麥?zhǔn)袌鲇猩蠞q趨勢，預(yù)計(jì)短期內(nèi)小麥價(jià)格將持穩(wěn)中有升態(tài)勢。

稻谷：因終端需求減少，價(jià)格持續(xù)窄幅弱勢震蕩。大米市場整體走貨節(jié)奏偏慢，開機(jī)率維持低位，加工企業(yè)以銷定產(chǎn)，因受外地品牌沖擊，購銷量整體有所縮減，預(yù)計(jì)后期稻谷市場將持穩(wěn)中趨弱運(yùn)行。

玉米：受中儲(chǔ)糧增儲(chǔ)、玉米進(jìn)口顯著下降等因素影響，市場需求相對(duì)增加，可售糧源逐漸減少，玉米價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。隨著玉米市場供需逐步偏緊，預(yù)計(jì)未來玉米價(jià)格將震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行。

成品油：我市成品油，供應(yīng)充足，購銷基本平衡。我市先后成功舉辦了五屆中國亞麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，在推動(dòng)亞麻精深加工、產(chǎn)品研發(fā)、市場開拓及產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮了積極效應(yīng)，2024年5月吳忠亞麻籽油成功入選全國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化案例，也為油脂加工企業(yè)發(fā)展注入新的活力，預(yù)計(jì)我市食用植物油價(jià)格持相對(duì)平穩(wěn)態(tài)勢。