吳忠市加強(qiáng)食醋、醬油監(jiān)管取得實(shí)效

    為了進(jìn)一步加強(qiáng)食醋、醬油安全監(jiān)管，打擊制售假冒偽劣食醋、醬油違法犯罪行為，保障人民群眾飲食安全。近日，市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展了食醋、醬油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管，開(kāi)展了不定期監(jiān)督檢查，督促食醋、醬油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，加大對(duì)食醋、醬油的抽檢（快檢）力度，及時(shí)向社會(huì)公示抽檢結(jié)果，加大對(duì)不良信用記錄企業(yè)的監(jiān)督檢查頻次，嚴(yán)厲打擊和懲處違法違規(guī)行為，共檢查食醋、醬油食品生產(chǎn)企業(yè)8家、食醋、醬油銷售經(jīng)營(yíng)者4529家次、餐廳、食堂等食醋、醬油使用單位4646家次、食品添加劑經(jīng)營(yíng)單位86家，下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書35份、責(zé)令整改通知書54份，抽檢食醋、醬油14批次，完成快檢58批次，查處違法案件4起，沒(méi)收不合格釀造食醋1664公斤，沒(méi)收違規(guī)使用不符合標(biāo)準(zhǔn)冰醋酸配制食醋7330公斤，罰款21萬(wàn)元，有力震懾了違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，有效維護(hù)了食醋、醬油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。